2008年10月25日
ちょっと待った!その成型サイコロステーキ
サイコロステーキには2種類あります
1つはステーキ肉をサイロコのように切って焼いたもので、肉の良し悪しはありますが、no problem
問題アリのもう1つはくず肉を寄せ集めて作った成型肉です
もしかすると、接着剤が入っている分先日のハンバーグよりヒドイかも知れませんヨ~
成型肉は、乳が出なくなった老廃牛の肉や内臓についた肉を吸引機で集めて、型に入れてプレスしてから、急速冷凍すればできあがります
さらなる技術を持つメーカーでは霜降り肉さえ作ってしまいます。
数年前、レストランチェーンのフォルクスは、この成型肉を生肉の切り身であるかのように表示して排除命令を受けています。
注意してほしいのは、安いステーキ屋、焼き肉食べ放題の店では、この成型肉を使っているとこが多いことです
とにかく、【安い】と感じるものには、何か裏があるものです
この成型肉は、くず肉の寄せ集めだと書きましたが、問題なのは、その接着剤なのです。
毒性の心配がある、カゼインナトリウム、カラギーナン、アルギン酸塩、ポリリン酸塩の添加物が使用されています
さらに、成型サイコロステーキには白い脂肪(サシ)まで入っています。これは、牛脂を注入しています
牛に限らず家畜の脂肪には、餌に混ぜられる抗生物質や飼料添加物、牧草の農薬などが溶けて残留しています。
そんな汚染物質をわざわざお金を払ってまで食べる必要はナイナイナイ
下痢、下血、脱毛、腎臓障害・・・接着剤と牛脂は危険がいっぱい
1つはステーキ肉をサイロコのように切って焼いたもので、肉の良し悪しはありますが、no problem
問題アリのもう1つはくず肉を寄せ集めて作った成型肉です
もしかすると、接着剤が入っている分先日のハンバーグよりヒドイかも知れませんヨ~
成型肉は、乳が出なくなった老廃牛の肉や内臓についた肉を吸引機で集めて、型に入れてプレスしてから、急速冷凍すればできあがります
さらなる技術を持つメーカーでは霜降り肉さえ作ってしまいます。
数年前、レストランチェーンのフォルクスは、この成型肉を生肉の切り身であるかのように表示して排除命令を受けています。
注意してほしいのは、安いステーキ屋、焼き肉食べ放題の店では、この成型肉を使っているとこが多いことです
とにかく、【安い】と感じるものには、何か裏があるものです
この成型肉は、くず肉の寄せ集めだと書きましたが、問題なのは、その接着剤なのです。
毒性の心配がある、カゼインナトリウム、カラギーナン、アルギン酸塩、ポリリン酸塩の添加物が使用されています
さらに、成型サイコロステーキには白い脂肪(サシ)まで入っています。これは、牛脂を注入しています
牛に限らず家畜の脂肪には、餌に混ぜられる抗生物質や飼料添加物、牧草の農薬などが溶けて残留しています。
そんな汚染物質をわざわざお金を払ってまで食べる必要はナイナイナイ
下痢、下血、脱毛、腎臓障害・・・接着剤と牛脂は危険がいっぱい
Posted by hamkichi at 20:01│Comments(0)
│食べるな!