2008年10月25日

ちょっと待った!その成型サイコロステーキ

サイコロステーキには2種類ありますicon28

1つはステーキ肉をサイロコのように切って焼いたもので、肉の良し悪しはありますが、no problemicon105

問題アリのもう1つはくず肉を寄せ集めて作った成型肉ですicon23
もしかすると、接着剤が入っている分先日のハンバーグよりヒドイかも知れませんヨ~icon198

ステーキ


成型肉は、乳が出なくなった老廃牛の肉や内臓についた肉を吸引機で集めて、型に入れてプレスしてから、急速冷凍すればできあがりますicon206
さらなる技術を持つメーカーでは霜降り肉さえ作ってしまいます。

数年前、レストランチェーンのフォルクスは、この成型肉を生肉の切り身であるかのように表示して排除命令を受けています。
注意してほしいのは、安いステーキ屋、焼き肉食べ放題の店では、この成型肉を使っているとこが多いことですicon21

とにかく、【安い】と感じるものには、何か裏があるものですface08

この成型肉は、くず肉の寄せ集めだと書きましたが、問題なのは、その接着剤なのです。
毒性の心配がある、カゼインナトリウム、カラギーナン、アルギン酸塩、ポリリン酸塩の添加物が使用されていますicon196

さらに、成型サイコロステーキには白い脂肪(サシ)まで入っています。これは、牛脂を注入していますicon206
牛に限らず家畜の脂肪には、餌に混ぜられる抗生物質や飼料添加物、牧草の農薬などが溶けて残留しています。
そんな汚染物質をわざわざお金を払ってまで食べる必要はナイicon88ナイicon88ナイicon88

下痢、下血、脱毛、腎臓障害・・・接着剤と牛脂は危険がいっぱいicon95


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Posted by hamkichi at 20:01│Comments(0)食べるな!
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