アチャー！

知っていますか　ＮＴＴが堆肥を販売しいます

評判はなかなかのようです

売れ行き好調「ＮＴＴ製」堆肥…群馬・高崎

ここで、クエッスチョン
小中学校などから出る給食の残飯などを原料にしたこの「ＮＴＴ製」堆肥で農作物を作ったら、有機栽培として認められるでしょうか

アンサーは○でもあり×であります
「有機栽培」の冠を付けるには、化学合成農薬と化学肥料の使用が禁止されているだけなく、その作物を作る土壌に以下の条件があります。

＊米や野菜などは、種まきや植え付けの前２年間化学合成農薬と化学肥料を使用していないこと
＊多年生の作物は、前３年間化学合成農薬と化学肥料を使用していないこと

さらに「有機栽培」と表示されているものは第三者のチェックがあります

「有機栽培」はなかなか厳しい基準がありますが、その分とうぜん安全性に優れています

最近、生産農家と購入者側とのディスカッションがあり、ある生産農家は声をあげて言いました
「有機栽培だと化学肥料の５倍のコストがかかります。それに、化学肥料を使っても安全な作物は作れます」

その声をあなたは、どうきく・・・