アチャー！

「桜餅」が好きです
以前はスーパーで買っていましたが、今はスーパーで買うことはなく、和菓子店か道の駅のようなところで買います。

今日は、温泉施設で地域の農産物を販売しているところで、珍しさにつられて「紅もち」なる餅を買いました。

≪原材料：赤もち米、もち米、砂糖、小豆≫

「着色料なし」と謳ってありましたが、添加物も使用していないようです



んんんんんんんんんーーーーーー　マズイ・・・

パサパサとして餅独特の弾力もありません。餅を食べている食感ではありませんでした。味も砂糖の味だけ・・・。
朝作ったのでしょう、お昼過ぎに食べましたが、すでに硬くなりつつありました

しかし、これが本来のものなのでしょう

市販の菓子餅なら、まるで今作ったかのようにツルツルしていて、口に入れて歯で切ろうとすると、弾力があり、ある程度伸びます。

ヘェー、ここまで違うものかと驚きました。しかし、悲しいことに、添加物に慣らされた舌には、物足りなく感じてしまいます
こんなものに慣らされては、ダメダメ


そういえば、嬉しいことに家人が一緒に買った白菜に青虫が付いていました。
虫の付かない野菜は、要注意
それが中国産なら、農薬タップリだがやがナー